Nous sélectionnons et torréfions les meilleurs cafés et nous vous les proposons aux meilleurs prix !
Notre mission ? Démocratiser le meilleur café, et ce café c'est celui que vous aimez. Chocolaté ? Fruité ? Corsé ? Nous avons tout pour satisfaire les palais les plus fins. En plus de cette mission du goût, nous mettons un point d'honneur à n'acheter que des cafés cultivés éthiquement, tout en respectant l'environnement.
Le mot du fondateur
Cafés Ciel, c'est avant tout l'histoire d'un passionné et d'un amoureux du café. Mon rêve ? Partager cette passion avec le plus grand nombre et transformer tous vos moments café en moments de plaisir !
Après des postes dans des torréfactions internationales parmi les plus réputées au monde, en Asie (CoffeeLive) et en Europe (MOK Coffee), j'ai acquis un savoir-faire de pointe. Cette expertise qui m'amène à torréfier le café au 0,1°C et à la seconde près, me permet de moduler les saveurs de chaque café pour les sublimer, et vous les présenter sous leurs meilleures formes.
Après ces années passées à l'étranger, j'ai fait le choix de revenir dans ma Champagne natale pour partager avec vous ma vision du café : l'excellence du produit, sans compromis.
Mes mots d'ordre sont qualité et accessibilité. Qualité dans la sélection des grains verts, qualité dans la torréfaction et qualité dans les services de conseil que je propose. Accessibilité dans mon style de torréfaction, car nos cafés sont étudiés pour produire de délicieuses tasses tant en machine expresso automatique qu'en café filtre. Avec nos cafés vous pourrez facilement égaler et même dépasser les cafés de bars et restaurants.
Des questions sur le monde du café ou notre entreprise ? Contactez-moi à bonjour@cafesciel.fr et je vous répondrais avec plaisir !