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Carafe pour eau à café ZeroWater 1,7L + Testeur TDS

$42.00

La carafe filtrante ZeroWater est un outil essentiel pour tout amateur de café, offrant une filtration durable et fiable, même avec des eaux dures. La qualité de l'eau est cruciale dans la préparation du café, car elle représente entre 92 et 99% de la boisson. La composition en minéraux de l'eau affecte considérablement les goûts et arômes en tasse, transformant un bon café en un café extraordinaire. C'est le secret des meilleurs coffee-shop mondiaux.

L'eau filtrée par ZeroWater est particulièrement bénéfique pour les cafés et les torréfactions filtres, où la clarté et la pureté de l'eau peuvent mettre en valeur la délicatesse et les nuances subtiles du café. 

Selon la composition minérale de l'eau de source, un TDS d'environ 50 ppm est recommandé pour l'extraction du café filtre, et 100 ppm pour l'expresso. Un nombre plus faible de ppm donne une expérience de café plus fraîche et délicate, tandis que des nombres plus élevés conduisent à un corps plus lourd et une acidité plus basse. Cette personnalisation permet aux amateurs de café d'affiner leur expérience de dégustation en fonction de leurs préférences personnelles. Vous pouvez simplement ajuster la dureté de l'eau filtrée en ajoutant une petite quantité d'eau du robinet pour atteindre le niveau de TDS désiré.

ZeroWater se distingue par sa filtration totale qui élimine l'ensemble des minéraux et autres contaminants susceptibles d'altérer le profil gustatif du café. La carafe est également équipée d'un compteur de solides dissous totaux (TDS) intégré, offrant une solution excellente pour préparer un café de haute qualité à domicile.

En utilisant ZeroWater, vous pouvez vous assurer que l'eau utilisée pour votre café est de la plus haute pureté, mettant ainsi en valeur les caractéristiques uniques de chaque café, des notes délicates, propres et juteuses, jusqu'aux arômes les plus complexes.

Le remplacement régulier des filtres ZeroWater garantit une filtration continue et efficace, assurant ainsi une qualité constante de l'eau pour votre café. 

ATTENTION : Lorsque le filtre ZeroWater cesse de fonctionner, l'eau devient très acide et une odeur désagréable de poisson se dégage de l'eau filtrée. Nous vous conseillons de changer le filtre lorsque le TDS indique + de 6ppm sur le testeur inclus avec la carafe pour éviter cette expérience désagréable bien qu'inoffensive.

Sur Reims, le filtre peut durer 1 à 3 mois selon votre consommation, il s'use moins vite si vous utilisez de l'eau déjà filtrée (Brita) ou de l'eau en bouteille.

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