DECAFÉINÉ - Brésil, Minas Gerais

Envie d'un bon café après un bon dîner, tout en passant une nuit paisible ? Alors notre décaféiné du Brésil est fait pour vous, vous retrouverez les arômes et le goût du café; imaginez le chocolat et de subtiles notes d'amandes 🍫.

BONUS, ce café est décaféiné sans le moindre produit chimique ce qui est rarement le cas ! Grâce au procédé Swiss Water©, le café est certifié avoir perdu 99,9% de sa caféine.

Ce café vous donnera de délicieux cafés en machines automatiques, u, corps prononcé et des notes chocolatées.

Nous vous le conseillons également en café filtre ou allongé (cafetière à piston, cafetière, V60, Aeropress, ..). 

Conseil de l'expert : Si votre équipement le permet, nous vous conseillons d'abaisser la température d'extraction pour ce café. Vous obtiendrez ainsi un résultat plus doux et équilibré en tasse.

Intensité :

3/5

Notes de dégustation :

Doux, chocolat et amande 🍫

Méthode de séchage :

Naturel, décaféination sans produit chimique Swiss Water© Decaf

Altitude :

900m-1100m

Variété des caféiers :

Multiples

Date de récolte :

Mai 2021 - Septembre 2021